FactoryNFC 주스 착즙 방식
신선한 과일을 압착하여 주스를 추출한 뒤, 영양소가 손실되지 않도록 HTST 또는 HPP 방식으로 최소한의 살균 공정만 거쳐 병입합니다.
이 방식은 물 한 방울도 더하지 않고 100% 신선한 과일만을 사용하여, 과일 본연의 맛과 향, 영양을 그대로 담아냅니다.
차별화된 생산 공정
선별
세척
세척
살균
포장
선별질 좋은 1등급 과일을 엄선하여 안정적인 제품 품질의 기반을 만듭니다.
세척예비 세척 후 5단 버블세척기를 통해 표면에 남아 있을 수 있는 이물질까지 깨끗하게 제거합니다.
착즙과일의 맛과 향을 살린 저온 착즙 방식으로, 농축하지 않고 생과 그대로 착즙합니다.
살균1차 여과 후 70~80℃ 저온 공정을 거치고, 2차 여과와 저온 살균을 통해 영양소 손실을 줄입니다.
포장공기 유입으로 인한 변질을 방지하기 위해 진공살균포장으로 신선함을 안정적으로 보존합니다.
